HappyBurger

 

 

Včasih prav paše tudi kaj takega, "ala junke food", čeprav ja takle happyburger daleč od tega.

Ker imam še nakuhano čičeriko bodo polpeti iz čičerike. Lahko pripravimo tudi ovsene polpete.

Bombice spečem doma in sicer po receptu zeliščnih štručk, le da naredim bombico oz. kruhek primeren za sestavo happyburgerja. Poleg polpeta dodam vegansko majonezo, paradižnikovo osnovo ali svež paradižnik, kisle kumarice, lističe čebule, svežo solato ali regrat. Če ima kdo doma že čemaž, ta tudi zelo paše sem :) prav tako paše avokadov namaz.

Potrebujemo:

• 200g kuhane čičerike
• na koščke narezana čebula
• strok česna
• malce ovsenih kosmičev za zgostitev
• žlica moke
• sol

Pripravimo polpete in jih spečemo v pečic na visoki temperaturi, da dobijo lepo skorjico.

Bombice razpolovimo in iz vseh sestavin sestavimo happyburger.

Poleg se priležejo korenčkove palčke, velik kozarec limonade ali pa piva :)

Dober tek!