Pražen
krompir, mlada solatka in polpet. Kaj lepšega.
Seveda se je
lahko bahati z mlado solatko, če jo je na vrtu veliko. Tako je, če imaš taščo
in tasta kot jaz :)
Pražen
krompir je pripravljen z olivnim oljem in šalotko.
Polpete pa
sem pripravila iz:
- 50g ovsenih kosmičev
- malo mešane zamrznjene zelenjave
- eno korenje
- šalotka
- česen
- olivno olje, sol, poper, šetraj
- malce drobtin
Najprej z
vročo vodo, ki smo ji dodali dober ščep soli, poper in šetraj) prelijemo
kosmiče in jih vmešamo v voljno maso, pustimo jih, da počakajo ostale dodatke.
Popražim
šalotko, dodam malo zamrznjene zelenjave (grah, mlada koruza), naribano
korenje, podušimo 10 minut. Dodamo česen in vse sestavine dodamo k
kosmičem.
Iz dobljene
mase naredimo polpete, jih malce dodatno ogrnemo v drobtine in jih popečemo v
ponvi.
Kosilo je
pripravljeno v pol ure in je zelo dobro.
Dober tek!
Komentarji
Objavite komentar