Prosena kaša z zelenjavo in solatka

Proseno kašo skuhamo v rahlo osoljeni vodi in malce olivnega olja dodam.

Kuhana je hitro.

Na olivnem olju popražimo čebulo, ko postekleni, dodamo "frontno" zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku zmešamo skupaj in okusen obrok je pripravljen. Dodala sem že tudi čičeriko in je bilo slastno.

Potrebujemo (za 2 osebi):

• 200 g prosene kaše (količino prilagodite svojemu apetitiu:))
• 5 žlic olivnega olja
• 1 čebula
• sol, poper in želene začimbe, meni sede žajbelj in sivka
• zelenjava po želji (korenje, zelje, brstični ohrovt, brokoli, ...ma res po želji)

Dober tek!